Cara mudah mengupas telur rebus!

Hai semuanya, kalian mau tahu gak caranya mengupas telur rebus dengan mudah dan cepat? Kalau mau, yuk sini aku kasih tahu caranya! 

Simak baik-baik ya, ikuti langkah-langkahnya. 🍳

1. Metode retak dan gulir (Metode yang paling umum digunakan) :

•• Langkah 1 : Retakkan bagian atas dan bawah. 

Ambil telur yang sudah dingin, ketuk perlahan ujung telur bagian bawah dan bagian atas pada permukaan datar seperti meja, hingga cangkangnya sedikit retak. 

•• Langkah 2 : Gulirkan telur. 

Letakkan telur di permukaan datar, tekan perlahan dengan telapak tangan. Gulirkan telur maju mundur secara perlahan. Ini akan membuat cangkang telur retak dan memisahkan cangkang dari membran di bawahnya. 

•• Langkah 3 (Opsional) : Kupas di bawah alir mengalir. Untuk telur yang sulit dikupas. 

Mulailah mengupas dari salah satu ujung, air akan masuk diantara cangkang dan membran, dapat membantu cangkang mengangkat dengan mudah. 

2. Metode guncang dalam wadah (Metode efisien) :

Metode ini sangat efisien, kalau kamu punya telur yang banyak untuk dikupas. 

•• Langkah 1 : Siapkan wadah. 

Ambil wadah plastik kecil atau toples, bahkan botol dengan penutup yang rapat. Masukkan telur yang sudah dingin ke dalamnya. 

•• Langkah 2 : Tambahkan air (opsional). 

Jika ingin menambahkan air, tambahkan air dingin sedikit untuk merendam telur. 

•• Langkah 3 : Guncangkan dengan cepat. 

Tutup wadah dengan rapat. Guncang wadah dengan kuat dan cepat selama sekitar 10-20 detik. Cangkang akan mengelupas dan retak sendiri saat benturan dengan wadah. 

•• Langkah 4 : Kupas dengan mudah. 

Buka wadah, cangkang sebagian besar sudah terlepas atau longgar, sehingga bisa mengelupas dengan cepat 1 atau 2 gerakan cepat. 

3. Metode sendok (Untuk telur yang baru matang) :

•• Langkah 1 : Retakkan ujung. 

Ketika dan retakkan ujung telur yang lebih besar (bagian bawah) pada permukaan keras. 

•• Langkah 2 : Masukkan sendok. 

Longgarkan sedikit kulit di bagian yang retak, masukkan ujung sendok kecil secara hati-hati di antara cangkang dan telur. Pastikan bahwa itu di bawah membran. 

•• Langkah 3 : Lingkari telur. 

Dorong sendok perlahan mengelilingi permukaan telur, di antara cangkang dan bagian putih telur. Cangkang akan terlepas dalam satu atau dua potongan besar. 

>> Tips tambahan untuk mengupas sempurna! 

1. Gunakan telur yang sudah tua : Kantung udara di bagian bawah akan membesar seiring waktu, menciptakan jarak antara membran dan putih telur. 

2. Dinginkan secara cepat : Setelah telur matang, segera pindahkan ke rendaman air es. 

3. Pastikan telur matang sempurna : Telur yang sempurna memiliki putih telur yang padat. 

Jadi, itulah 3 cara mengupas telur dengan mudah dan cepat, serta tips tambahan yang berguna! 🍳🍴🍕🍔